Những bông hoa tươi xinh đang âm thầm phục vụ.
Có người ví mỗi người phụ nữ là một bông hoa. Chắc chắn là có tí chút galăng trong câu nói đó, nhưng dù sao họ cũng đáng được vinh danh là “phái đẹp.” Hơn thế nữa, họ đẹp vì sắc và đẹp cả về tâm hồn. Mõ tôi mù tịt về việc “nịnh đầm” lại không có năng khiếu thẩm mỹ nên xin phép miễn bàn cho cái khoản khen về cái sự đẹp xấu ở phái tự nhiên đã rất.. ‘đẹp.”
Các chị Ngoan, Hà, Nhuận, Mây |
Nhân Tháng Hoa, tháng mà
Báo Dân Chúa có chủ đề về Tháng Hoa dâng Đức Mẹ. Tôi cũng xin mạo
muội viết mấy hàng về những bông “Hoa người” đang âm thầm phục vụ trong
cộng đồng Dân Chúa. Họ âm thầm phục vụ nên họ cũng chẳng cần đến
“Mõ” nhà tôi khua khắng la lên làm gì. Họ phục vụ là phục vụ, chứ đâu
có muốn cho mọi người “phải biết đến” thì họ mới phục vụ. Mà
trước khi tôi viết những dòng này, họ đã phục vụ từ lâu, từ lâu lắm
rồi. Tôi cũng đôi khi tính chụp hình họ để làm tài liệu ghi nhớ,
nhưng họ biết tôi là mõ làng Melbourne, nên thấy tôi đến gần thì họ chào
cười, nhưng thấy tôi đưa cái máy chộp lên là họ né, thân làm mõ như
tôi kể cũng khổ như vậy đấy. Nhưng không sao, không cho tôi chụp thẳng
thì tôi cứ cố gắng chụp lén vậy, đôi khi chụp lén thế mới tự nhiên
và những bông hoa âm thầm này càng trở nên đẹp rực rỡ. Rực rỡ mà âm
thầm, vì họ vẫn cứ âm thầm phục vụ mãi mãi.
Tôi xin phép các chị, “những
bông hoa âm thầm” mà bị tôi chụp lén, nếu trong khuôn khổ tờ báo cho
phép đăng được hình các chị lên, các chị đừng buồn nhà Mõ này nha,
hoặc nếu các chị không thích, có dịp gặp lại Mõ thì xin cứ việc
“gõ” mõ, mõ mà bị gõ đau, thì mõ càng kêu to lên, nhờ tiếng kêu đó mà
cả làng cùng biết thì mấy chị đừng trách. Vì Mõ nhớ trong một lần
Đại hội Thánh Mẫu Lavang Năm 2013. Linh mục Tiến Lộc khi sinh hoạt
chung, Ngài có phổ biến một bài hát vui: Không ai đốt đèn rồi lấy
thùng úp lên... Gương các chị sáng như vậy mà không khoe cũng uổng.
Chị Thanh |
Khua khắng tí cho cả làng
biết, trước khi nhập đề, nhưng có ai bị phiền thì nhớ cho một điều
cấm kỵ là: “chấp ai thì chấp, nhưng đừng bao giờ chấp Mõ,” vì nếu
không khéo lại bị thiên hạ họ bảo là: “ôi; sao lại đi chấp cả với
‘thằng’ Mõ thì hơi buồn đó! Vâng, giờ thì Mõ tôi xin ‘cả tiếng lại
dài hơi’ mà thưa rằng: chiềng làng, chiềng nước, thượng, hạ, đông, tây
‘cốc cốc cốc..:
Trong những cuộc lễ lậy
của các cộng đoàn hay cộng đồng chúng ta, mọi người đến dự, gần
cũng có, mà từ xa đến cũng có, nên ngoài việc lo mời quý cha đến để
các Ngài lo cho mọi người được thưởng thức những món ăn tâm linh, nấu
nướng các món ăn cho ai trong chúng ta cũng được no thỏa từ lời của Chúa.
Các ban tổ chức cũng thường lo luôn cho mọi người đến dự có những
món ăn ngon miệng cho no thỏa cả về phần thể xác nuôi sống con người
nữa. Vì lâu lâu mới có dịp tổ chức, nên chương trình thường cũng
dài. Do đó, các ban tổ chức phải lo xa, sợ Dân Chúa khi đến dự, nhẹ
thì khát nước, mà nặng hơn thì đói bụng, nên ban tổ chức nào cũng
lo cho cộng đoàn thức ăn, thức uống từ nhẹ đến nặng. Như vậy, vừa
giúp cho mọi người có nhiều thời gian hơn để tham dự các giờ nghe
giảng, hay có thể chú tâm nhiều hơn vào việc cầm lòng, cầm trí mà hiệp
dâng Thánh lễ, chưa tính đến chuyện cho người khỏe ăn đã vậy, còn
giúp cho những người có bịnh phải ăn theo giờ giấc cũng dễ dàng hơn.
Chị Suy và Thoa |
Mõ tôi rất dốt về Thánh Kinh, nhưng có nhớ
tới một đoạn nói về chị em nhà bà Mátta và Maria. Hỏi đoạn nào
thì Mõ không biết, mà không biết thì Mõ phải hỏi nhà anh Google, thế
là anh ấy chỉ cho một bài, mà Mõ xin trích ra đây phần nói về sự
thể hiện lòng yêu kính Chúa của hai chị em bà Matta và Maria mỗi
người thể hiện tình yêu Thiên Chúa một cách, nhưng chung quy họ đều
làm đẹp lòng Chúa với tựa đề:
“Phúc
Âm: Lc 10, 38-42
"Martha rước Người vào nhà mình. Maria đã chọn
phần tốt nhất".
Mátta và Maria
Câu chuyện Chúa Giêsu vào nhà Mátta và Maria nghỉ ngơi,
khi cùng với các môn đệ đang trên đường rao giảng Tin mừng, cho chúng ta một
nét đẹp trong chân dung của người Tông đồ phục vụ anh chị em mình. Trong khi cô
em là Maria đang ngồi lắng nghe lời chúa, thì Mátta tất bật với công việc một
người nội trợ thật tuyệt vời. Chúa Giêsu không có ý xem nhẹ, thái độ đón tiếp
của bà. Bởi Chúa cũng cần lắm những cộng sự viên năng nổ, năng động như Mátta.
Nếu làm một cuộc so sánh hai chị em thì chúng ta phải khẳng định rằng: Maria là
người thiên về đời sống nội tâm, còn Mátta thì hướng đến sự chia sẻ và trao ban.
Cả hai đều là những cách thế thể hiện một tình yêu đón nhận từ Thiên Chúa và
tặng ban cho con người. Vả lại, Maria là người em nên có khi hơi ỷ lại một
chút, công việc bếp núc cũng có phần nặng nhọc và cần đến sự khéo léo và tài
tình, nên dành cho người chị thì có lẻ tốt hơn.
....Lm Giacôbê Tạ Chúc 2010”
Chị Mây |
Đọc đoạn văn trên của Lm
Giacôbê Tạ Chúc viết, mà nhận xét thì ở vào thời đại ngày nay, và
nói về nơi chúng ta đang sống, những người như Mõ và các bạn, phần
đông chúng ta đều theo gương người em là bà Maria để “chọn phần tốt
nhất,” vì vừa được lắng nghe lời Chúa từ các linh mục giảng thuyết,
vừa được thưởng thức các món ăn ngon của các bà Matta thời nay. Còn
số ít hơn mới đi theo chân bà Mátta, “nói ít là so sánh với đám đông,
chứ không phải ý Mõ nói ít là không nhiều, đúng là Mõ tôi viết có
chút lẩm cẩm xin thông cảm, Mõ mà.” Bởi thế cho nên, Mõ tôi mới dám
mạnh miệng mà vinh danh họ, bởi vì họ là những “bông hoa thầm lặng.”
Và tôi xin kể ra đây một số các bông hoa mà tôi gặp. Tôi chắc là
nhiều nơi khác trong các cộng đoàn cũng có nhiều, nhiều lắm các chị
em thể hiện tình yêu Thiên Chúa qua sự phục vụ mọi người nữa, nhưng
vì Mõ tôi không biết, không gặp, nên không kể được ra đây, mong các chị
vì lòng khiêm nhường vốn có mà bỏ qua cho Mõ nhà tôi nhé.
Chị Châu |
Bữa Mõ nhà tôi đang lăng xăng ở
Trung tâm Vinh Sơn Liêm để chụp hình các anh em chuẩn bị cho Đại hội
Lòng Chúa Thương Xót của cộng đồng. Mõ gặp chị Phạm Kim Vinh với tên
thường gọi là chị Châu. Chị vừa cười, vừa đùa nói với nhà Mõ: sao bữa
nay Mõ không lên sớm để học thêm một việc ‘quan trọng’ nữa là “ướp
cánh gà.” Chị nói tiếp: tôi vừa ướp xong đến hơn 300 kg cánh gà cho
buổi tiệc của đại hội. Mõ tôi ngớ ra, ơ hay cái nhà bà chị này, sao
lại nói mình đi học cách nấu ăn nhỉ? Vì từ xưa tới nay, mình có
phải nấu nướng bao gìơ đâu mà phải học? Mõ tôi mới thành thật khai
báo với chị là Mõ này chỉ biết ăn chứ đâu có biết nấu nướng gì
đâu! Nói ra thật xấu hổ, đến nấu một gói mì ăn liền thôi mà Mõ còn
chưa nấu nên thân đó. Ở nhà, không ai nấu cho ăn thì Mõ này đành nhịn
xem “đói ai cho biết!” Chị mới cười thật tươi rồi nhắc lại cái bài
mà Mõ đã “chiềng làng” hôm tết vừa rồi, nói về “Hội bánh chưng.”
Trong ngày đó, Mõ này được anh
Miện cho cái job lau lá thôi mà đã “hưu hưu tự đắc,” coi cái job lau
lá của mình là việc ‘quan trọng’ nhất trong hội bánh chưng đó, ghê
chưa?
Cô Mai |
Khi chị nhắc lại Mõ đâm thẹn
vì mình làm thì ít, mà khoe thì nhiều. Còn cái bà chị này thì
làm nhiều mà ít nói. Vì Mõ cứ thấy anh em ở trung tâm động làm
việc gì, thì chị lại tự ý nấu nướng mang cơm, canh ngon lành đến cho
anh em ăn. Vui miệng, chị nói là chị đã cuốn hơn 6 ngàn hay 8 ngàn
cái chả giò (Mõ giờ trí nhớ kém không nhớ rõ) và vừa ướp xong 300
kg cánh gà cho bữa tiệc sắp đến của đại hội, tôi viết ra thì quý
vị đọc chưa thấy gì, chưa tưởng tượng ra, nhưng nghe con số chị nói
cũng phải phục chị, chị giỏi thật, Mõ khen thật đó nha chị Châu.
Này nhá, làm nhân cho mấy ngàn cái chả giò, rồi cuốn, rồi bỏ vào
tủ đá cho khỏi hư với khối lượng lớn như vậy không biết sắp xếp
cũng mệt lắm. Còn cánh gà mua với số lượng nhiều, nhưng phải tươi
ngon mà gía lại muốn rẻ cũng không phải ai cũng quen mà làm được.
Ngoan và các bạn |
Hôm Đại hội Lòng Chúa Thương
Xót, cả ba ngày đều có giải lao mà thật nhiều món để ăn và uống,
thấy các chị trong Ngành Nữ Tông Đồ, Liên Minh Thánh Tâm, Các chị
trong Legio phục vụ thật chu đáo, bánh trái, nước uống, cà phê, nước
ngọt, nước trà được chào mời rất tận tâm, tận tình. Những chiếc
bàn dài với xôi, với bánh trái đầy ắp.
Đóng góp vào những bữa ăn,
chúng ta còn thấy những chiếc bánh cam tròn vo, vàng ươm, mè rắc
chung quanh lấm tấm như hoa, trông đã đẹp mắt mà ăn còn ngon cái miệng
nữa, và thêm những chiếc bánh dầy đỗ nữa, chúng tôi được biết những
chiếc bánh đó là do công lao của chị Nguyễn Đình Trị. Chị đã bỏ
công lao để làm hơn 1 ngàn chiếc bánh cam và 7 trăm cái bánh dầy đỗ,
nghe con số cũng nói lên được nhiều công lao bỏ ra cho chúng ta được
thưởng thức những thức ăn ngon, và xin cám ơn đến những bàn tay khéo
léo, giỏi giang vì việc chung đã làm ra nó cho mọi người cùng thưởng
thức.
Cô Tống Thị Quế và Mai Thị Thêu |
Mõ tôi còn đang lăng xăng đeo
máy móc lủng lẳng đi lại, thì có chiếc
xe đỗ xịch ngay bên cạnh, quay sang thì thấy cô Mai Thị Thêu nói: hộ em
một tay, cô mở cửa xe, thấy hai nồi chè bự ‘chà bá,’ cô nấu cho hằng
trăm người ăn, mà cô còn mang kèm theo nào ly, nào muỗng nhựa. Nhắm
sức Mõ nhà tôi cũng không thể bê nổi, nên phải hò có thêm người nữa
mới khiêng mang vào hội trường cho các chị em khác giúp múc sẵn ra ly
cho mọi người đến giờ giải lao có thể dùng ngay. Cái cô Thêu này
cũng thuộc vào hàng nổi tiếng phục vụ ở các cộng đoàn, vì đi đâu
Mõ cũng gặp cô lăng xăng dưới khu bếp, chuyên xông pha vào nơi khói
lửa, để lo phục vụ nấu nướng các món ăn, cô Thêu cũng đáng để chúng
ta coi là đóa hoa rực rỡ sắc mầu, mà cũng không muốn khoe sắc.
Chị Hải, chị Mây. |
Vừa bê xong hai thùng chè,
lại một cái xe khác vào sân, cái cô Tin trưởng Giáo khu Gioan Bosco quen
thuộc, thấy Mõ tôi đang sớ rớ bèn vui vẻ cười cầu tài: anh làm ơn
khiêng hộ mấy thùng rau gỏi xuống hộ với. Tôi kêu thêm người đến nhưng
được nhắc lại là: nặng lắm đó, và làm ơn bê ‘đít’ hộ em (ôi, tiếng
Việt ôi là tiếng Việt, nói tắt nghe sao mà kỳ qúa) phải nói là bê phía
đáy thùng hộ em chứ, vì bê không khéo nó đứt quai là hỏng bét, mỗi
thùng gần một tạ rau củ đó!
Cô Quách Thị Sáng |
Rồi mấy chị em trong Phong
trào Cursillo, những cô Tống Thị Quế, cô Quách Thị Sáng, Suy Phạm những
bông hoa tươi xinh, cũng không bao giờ vắng mặt nấu ăn cho cộng đồng,
từ các lễ mừng chung trong các cộng đoàn, hay cộng đồng, đoàn thể, rồi
lễ mừng ngân khánh, kim khánh hay lễ mừng quý tân chức, và luôn lo cho
từ hằng trăm khẩu phần ăn trở lên. Họ là những người hầu như chỉ
biết phục vụ cho cộng đồng, mọi nơi, mọi lúc, và hình như họ cũng
không biết từ chối cộng đồng một việc gì, khi được nhờ tới, bởi vì
tôi đi lễ nào lớn trong cộng đồng cũng thấy quý cô.
Cô Quang, chị Hải |
Trở về với Trung tâm Công
giáo Việt Nam Thánh Vinh Sơn Liêm nhân Đại hội Lòng Chúa Thương Xót
của Cộng đồng Công giáo Tổng Giáo phận Melbourne. Ngoài phần các nghi
thức tôn giáo của ngày đại lễ thật tốt đẹp. Chúng ta cũng phải nói
đến sự thành công về mặt tổ chức, có nhiều công lao đóng góp trợ
giúp của mọi cộng đoàn chung tay. Chúng tôi cũng phải nói đến sự
hiếu khách của cộng đoàn có trách nhiệm tổ chức. Viết hết ra thì
dài dòng văn tự. Mõ nhà này chỉ xin kể về việc lo lương thực cho
mọi người mà các chị em là chính. Xuống khu chế biến thức ăn, chúng
tôi lại gặp các chị Mây, hai chị Hải, chị Hóa, chị Nữ, Chị Thanh
“Lý,” chị Lan lớn, Lan nhỏ, chị Vân, cô Mai, cô Hà, cô Nguyệt, ôi đông
lắm, Mõ này không biết và cũng không thể nhớ nổi tên những cái tên
của các loài hoa rất đẹp, nhưng coi họ thì đúng là không “muốn ăn’
nhưng cứ ‘phải lăn vào bếp.’ Mà không lăn vào bếp làm sao cho được, lo
cho hơn ngàn con người đến dự đại hội với mấy bữa ăn, nào bữa ăn
nhẹ, và bữa tiệc chính, chưa kể đến phần nước uống, với bánh ngọt,
bánh bông lan, cà phê, nước trà. Còn tiệc mặn thì nào lo các đĩa bánh
tráng ướt được gỡ ra, rồi xếp ra đĩa, thêm hành khô, gia vị, thêm rau,
cắt chả, cắt giò, còn cả thùng nước mắm mà nghe chị Mây nói, chính
tay chị phải pha chế đến 32 lít nước chấm cho riêng món bánh tráng ướt
này thôi. Bởi vì, bánh tráng ướt mà không có nước chấm chan vào,
thì đời sẽ trở nên nhạt thếch, thiếu hẳn cái đậm đà cho ông thần
khẩu thưởng thức được vị ngon. Rồi xôi lá cẩm, xôi lạc, bánh cam,
bánh dầy đỗ, cánh gà, chả giò. Nhất là hai món cánh gà phải chiên cho
nóng, hơn 6 ngàn cái chả gìo và gần 3 trăm kg cánh gà, hơn ngàn bánh
cam, phải dùng nhiều bếp để chiên, nhiều người coi bếp, mà cũng mất
đứt cả buổi mới xong. Ngoài các chị lo chiên cũng có thêm bông hoa
“đực” là chú Hiếu tham gia góp sức, chưa tính các anh chuyên chở vận
chuyền qua lại như con thoi từ bên nhà xứ Saint Michael mang về. Rồi
gỏi cũng được tính số lượng hằng tạ trở lên. Mõ không tham gia trực
tiếp công việc mà chỉ ghi lại thôi nghe đã thấy mệt rồi. Phào..
Ngoài ra, một khâu cũng thật
quan trọng là tiếp tân, các chị đồng phục áo dài lo xếp đĩa, xếp
giấy, xếp thìa, xếp bánh. Hằng ngàn cái đĩa, mỗi đĩa là một tờ
giấy lau miệng, xếp lại thành chồng để mang ra các bàn cho thực
khách, để họ dùng lấy và đựng thức ăn. Rồi họ lại còn phụ giúp
các cụ gìa lấy thức ăn, tiếp thức ăn thêm vì lượng người đông, nên
cứ phải tiếp liên tục mới đủ. Ôi những chị Ngoan, chị Tin, chị Quang,
cô Hà, cô Tâm và nhiều nhiều nữa vv. Đứng hàng ngang tại các bàn coi
món nào thiếu là chạy đi lấy mang thêm ra tiếp khách.
Từ phải sang trái các hị: Hải, Thanh, Mây, Hà vv. |
Bài này, Mõ tôi xin dành để
nói riêng về các bông Hoa trong cộng đồng. Xin quý ông thông cảm cho.
Mõ tôi cũng biết nhiều quý ông đã, đang, và sẽ còn bỏ nhiều công
sức để làm việc cộng đồng, những công việc nặng nhọc và đòi hỏi
đến lòng nhiệt thành, đến chuyên môn, đến tinh thần phục vụ. Thiếu
quý ông đóng góp là thiếu đi rất nhiều nét đẹp, sinh động trong cộng
đồng. Mõ tôi xin sẽ có bài viết khác để vinh danh khi đúng dịp.
Bà cố Ngoãn |
Còn một số bông hoa nữa không thể quên, tuy đã nhiều tuổi
nhưng trông các Ngài còn nhanh nhẹn lắm. Đã nhiều năm qua, ai đến Trung
tâm Vinh Sơn Liêm cũng thấy cái sân trung tâm rộng lớn luôn sạch sẽ, dù
cho những “Mùa Thu lá bay” hay Mùa Hè nóng bụi, sân trung tâm luôn sạch
sẽ là nhờ bà cố Ngoãn, Bà Hoa, và các chị Nguyệt và Đính. Linh
mục quản nhiệm đã kêu gọi thêm người tình nguyện làm công việc này
cho hai cụ nghỉ ngơi, nhưng xem ra các cụ không thích nghỉ, không thích
bỏ cái công việc đã, đang làm này nhiều năm rồi. Chưa kể khi có
những dịp mà trung tâm có những việc lớn lao hơn, các cụ vẫn hăng
hái đóng góp bàn tay mình vào những công việc theo khả năng mà các cụ
có thể. Nhìn các cụ làm việc trên nét mặt tươi vui tỏa ra niềm hạnh
phúc tuyệt vời. Ôi các bông hoa nở tươi xinh, đẹp mãi theo thời gian
phục vụ.
Nhìn họ làm trong vui vẻ,
hăng say như chính việc nhà họ vậy. Mõ đâm cảm kích để viết mấy
dòng vinh danh họ, mai này trong Đại hội Thánh Mẫu Lavang vào đầu
tháng Năm sắp tới, cũng chính họ lại bỏ công việc nhà mà lo tiếp
công việc của cộng đồng.
Mẹ Maria ơi, Mẹ là Mẹ nhân
lành của chúng con. Bản thân chúng con thuộc về Mẹ. Nhân Tháng Hoa
dâng Mẹ, con dâng lên Mẹ những đoá hoa thiên nhiên xinh đẹp, Con xin dâng thêm
lên Mẹ Maria rất Thánh, những bông Hoa người thật đẹp này, nhưng vì
họ sống thật khiêm nhường theo gương Mẹ, họ là những bông Hoa thật
rực rỡ trong cộng đồng chúng con,
xin Mẹ nhận lấy những bông Hoa này và thêm sức cho họ, để họ luôn an
vui, mạnh khỏe và phục vụ cho cộng đồng chúng con.
Tháng Năm dâng Mẹ những bông
Hoa
Bông sen đá vườn nhà |
Đẹp, ngát hương thơm tỏa
trước tòa
Xin thương đón nhận lòng con
thảo
Khiêm nhường phục vụ những
ngày qua.
Mẹ hãy nhận cho tấm lòng
thành
Hoa đời vườn Mẹ mãi tươi xanh
Cúi đầu xin Mẹ thương gìn
giữ
Ban phúc cho Hoa được an
lành.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét